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几种孩子常喝的“假牛奶”,非但无益还伤害身体,别再给孩子喝了

  原标题:几种孩子常喝的“假牛奶”,非但无益还伤害身体,别再给孩子喝了

  前段时间孩子四周岁生日,又正逢国庆期间,七大姑八大姨每家都拎着一箱牛奶前来做客。待饭席结束人陆续散去后,我才开始整理送来的牛奶,仔细一看种类真是五花八门。

  高钙奶、纯牛奶、酸酸乳……一时间我忘记了该给孩子做啥选择,就任由它们放在一旁,孩子随便喝。几天后我发现孩子突然上火,本以为只要注意孩子饮食清淡,多喝点水就可以了,但上火的症状一直没有缓解,便带孩子去了医院。

  医生问孩子最近的饮食情况,经一番了解后,才知道这一切都是“假牛奶”惹的祸。我平时上班比较忙,一直将孩子喝什么牛奶这个问题搁置了;没曾想到在家里孩子的奶奶任由孩子随便喝,纯牛奶没什么味孩子不喜欢喝,而那酸酸乳喝起来酸酸甜甜的,口味还多,他就一直喝那一种,这才导致上火。

  这次的事给我敲响了警钟,平时孩子喝的牛奶与生长发育等健康问题息息相关,做为父母,一定不要忽视细节。

  利用休息时间,我特地到超市做了市场调查。现在市面上的牛奶,主要有纯牛奶、鲜牛奶、调制乳、乳饮料等,可到底哪种牛奶才是真正对孩子有营养,益于健康的牛奶呢?

  调制乳

  它有两大特点:

  ①

  含乳量不低于百分之八十

  ②

  以牛乳或复原乳为主要原料,添加其他的食品添加剂或营养强化剂,采用适时的杀菌或灭菌等工艺制成的液体产品。简单来说,它就是一种以奶为主的饮品。

  近年来一些商家利用孩子注重味道这一特点并以此作为商机,往牛奶里添加大量的食用色素,食用香精以及糖等,在口味上虽迎合了孩子的需求,可在营养上却大大减分。

  另一种情况是添加大量的营养强化剂如钙,维生素等,就像平时的早餐奶、核桃奶、高钙奶等,家长们想着钙元素可以促进骨骼增长,维生素可以补充多种营养,便一拥而上。殊不知这都是“噱头”而已,且不说牛奶中添加的钙,维生素都是有规定的,而调制乳里的含量更是少的可怜。

  对孩子来说,调制乳只适合偶尔喝,换换口味尝个鲜,不能经常喝。

  纯牛奶与鲜牛奶

  纯牛奶是常温奶,利用超高温灭菌可以杀灭牛奶中的所有微生物,在密封状态下,保存较长时间。

  鲜牛奶也称巴氏灭菌奶,在杀灭有害菌群的同时保存了营养物质和纯正口感,但保质期较短需冷藏使用。

  两者都是以鲜牛乳为主要原料,无添加任何防腐剂的纯正奶源。在灭菌的同时,最大程度地保留了营养物质,如蛋白质、钙、铁、磷等微量元素,是真正适合孩子喝的牛奶。

  但一岁以下的孩子不建议喝,由于不容易被细嫩的肠道所消化吸收,而且容易引起奶蛋白过敏。

  乳饮料

  如其名它真的就是一种饮料,以鲜乳或乳制品为原料,经或未经发酵而制成的。它里面牛奶的成分很少,占比重最多的是水,其中再掺杂白砂糖、甜味剂、酸味剂等多种防腐剂制成的饮品。

  口味上的风格独特让它在众多中独树一帜,获得很多青少年及小学生的青睐。但长期摄入大量的糖分会对孩子的牙齿产生危害,如不及时清理口腔容易滋生细菌,造成牙齿酸蚀,引发龋齿形成蛀牙。

  另外它的配料大部分是水,其中含钙量更是远低于牛奶,对孩子的生长发育没有任何实质性的帮助。父母们应明白这一点,它绝对不等同于牛奶,更没有营养价值,就只是一种饮料。

  所以父母们在平时选择孩子的牛奶时,一定要擦亮双眼,远离那些打着牛奶之名的“冒牌货”。在购买时可以借助它们的配料表,一般来说,配料表越简单品质越好,而其中蛋白质和钙的成分是判断奶制品的主要依据。

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