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新一年的食品安全会是个什么样?

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    新的一年又开始,本世纪头十来年,关于食品安全越来越成为人们生活热门话题。这两年多了转基因食品,这话题更是开了过了!其实,仅仅是个老百姓的话题,精英权贵他们有“特供”,“特供”是个啥东西?“特征”就是“自然”加“优选”!古代的“特供”就是“优选”,因为都“自然”了也就不需要“自然”作为“特征”了。然而现在不同了,“自然”不仅需要,而且列为首位。农业部机关幼儿园,就是不吃“转基因食油”,而大众化的食油中转基因食油随处可见,有些流入地沟了,还是要捞上来,不能“浪费”了……
  
  过年免不了喝点酒,喝酒就免不了说“酒越陈越香”,所以嘛,“五年陈”、“八年陈”、“十年陈”…都标上来了。不过有多少是真的,还真说不清楚。有一种叫“陈化剂”的可以使普通的酒,配成“十年陈”、“十八年陈”的……所以,陈年数低的假货相对少些,这个在“统计学”中称为“实际推断原理”。这就是化学化的功劳!看看上个世纪食品化学化的历程,功过是非也需要在很长的时间才能断言……
  
  1901年  美国孟山都公司发明了“糖精”
  1908年  日本化学家在海藻中提取“味精”(谷氨酸钠)
  1909年  德国化学家弗里茨·哈伯发明了“化肥”
  1909年  宝洁公司获得“室温下液体植物油固化”专利技术
  1910年  植物油加氢的固化技术催生了“人造黄油”由此翻开加工食品业
  1938年  瑞士科学家发明了“DDT”并获得诺贝尔奖
  1938年  英国科学家合成了“雌性激素二乙基固醇”(DES)
  1941年  “雌性激素”美国应用于药业治病
  1947年  “雌性激素”美国被用于家畜饲料添加剂
  1948年  “糖精味精”广泛应用于食品加工业
  1971年  日本合成“高果糖玉米糖浆”成为食品饮料增甜剂
  1974年  美国FDA批准人造甜味剂“阿斯巴甜”
  从此后  生长激素、抗生素、色素、防腐剂、甜味剂、增味剂…涌入加工食品业
  
  结果有些疾病开始猛增,如:肥胖症、癌症、心脏病、糖尿病…加拿大滞后于美国的加工食品业,两者比较,统计的显著性水平极其“显著”,人类男性精子数量从此减少一半。碳酸饮料是消化道癌症的不断增加,也是骨钙流失的罪魁祸首。上个世纪九十年代起,越演越烈,向着世界各地,正大踏步前进……
  
  然而,今日的食品几乎与化学化分不开了。“三聚氰胺奶”奶味十足哈。这些年,还增加了转基因食品。然而,能远离这些的,也许才是人类真正的贵族!所以,安全不安全,看贵族们就行,最简单的办法。其实,最不放心还是水,化肥、农药时代最大的缺陷,就是把水“弄脏”了,能整干净吗?能把化学元素分离出来吗?也许要化“九牛二虎之力”!至于转基因材料想“提出来”,恐怕太上老君的“炼丹炉”也不管用!


 

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