有一个小故事，一个新入门的家嫂（媳妇）问家翁，今餐食什么菜？家翁说：“钮拧钮铃菜，合掌菜，无皮萝卜蒸三个。有趣的广东粤语谜语”家嫂明白了，于是就煮了三种菜式：炒田螺、炒蚬、蒸了三只咸蛋。家翁称道家嫂真是精乖伶俐。
