2002年12月13日，日本西南部九州的一个调味酱制造协会申报吉尼斯世界纪录，称其建造出世界上最大的木制酿酱桶。据该协会工作人员称，该桶用加拿大白雪松木制造而成，直径与桶高均为9米，重达45吨，容积为54万升。
