2012年9月27日，在湘潭花都国际大酒店前坪，世界纪录协会高级认证官习操先生到场认证。经现场测量，由宏兴隆制作的世界最大莲蓉月饼，以莲蓉为馅，直径为138厘米，厚度为23厘米，面积为14949平方厘米。
