百里香，“百里香”俗名山花椒，古称地椒为唇形科多年生半灌木状植物，赤峰丘陵低山区和草原都有分布其味非常浓厚，古代牧区常用它做炖肉调料。
元代咏地椒的诗较多，如许有壬在赤峰地区西侧元上都作《上京十咏?地似》中说：“冻雨催花紫，轻风散野香。剌沙火细叶，敷地乱条长。楚客收成裹，奚童撷满筐。行厨供草具，凋鼎非尔良”。
百里香，“百里香”俗名山花椒，古称地椒为唇形科多年生半灌木状植物，赤峰丘陵低山区和草原都有分布其味非常浓厚，古代牧区常用它做炖肉调料。
元代咏地椒的诗较多，如许有壬在赤峰地区西侧元上都作《上京十咏?地似》中说：“冻雨催花紫，轻风散野香。剌沙火细叶，敷地乱条长。楚客收成裹，奚童撷满筐。行厨供草具，凋鼎非尔良”。
