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摄取食物应遵循原则

五谷、蔬菜 水果、乳类和肉类。每天前两餐合计吃五百卡的热量,早餐和午餐各吃多少卡的热量,可自行决定。晚餐则要小于等于三百卡
1.饮食结构要多样  不同的食物中含有不同的营养成分,为保证能够获得人体所需要的全面营养,在日常的饮食结构中,应尽量做到多样化,食物种类过于单一,必然导致维生素或矿物质的缺乏。  2.食量要控制  俗话说,饭吃七分饱,如果每餐吃得过饱,就容易给肠胃造成很大的负担,一般吃到七八分饱为好。  3.饮食要养成规律  由于生活节奏快,不少人的三餐时间并不固定,经常饥一顿饱一顿,不少人是早餐午餐合在一起吃,而晚餐又相当丰富,吃大餐。其实,这样不规律的饮食必然使肠胃不能很好的运转,因此,避免暴饮暴食对于排毒也十分重要。  4.天然食物应多吃  天然的食物是最健康的食物,新鲜、未经过加工的蔬菜水果都能够最大限度的保留营养素,在水果和蔬菜中大量含有膳食纤维和多种维生素,有利于人体健康,而有些经过深加工的食物,由于食品工艺上的要求,往往被加入各种食品添加剂,如果长期食用此类食物反而给人体造成毒素在体内的堆积。  下面是几个检验你的饮食是否符合健康标准的要求,不妨你按照下文,对照自己平时的做法:  (1)检查自己的饮食是否多样化  长期食用单一食物,导致营养出现不均衡,尤其是奉行素食主义的女性应多留意自己的食物安排。  (2)每天都要摄取充足的蔬菜和水果  每天至少要吃400~500克果蔬,才能满足身体的需要,如果你还没有养成这样的好的饮食习惯,不妨从今天开始,坚持每天都吃足够的蔬菜和水果。  (3)适当选择有机食品  有机食品一般多为无污染的天然食品,可减少毒素通过饮食在体内的积聚。  (4)确摄取保一定量的膳食纤维  膳食纤维被发现以来,被营养学家列入七大营养素之一,虽然它并没有营养价值,但在人体内仍然发挥着其重要的作用,食物中的膳食纤维主要来自于植物的细胞壁,包含纤维素、半纤维素、树脂、果胶及木质素等。膳食纤维是健康饮食不可缺少的,纤维在保持消化系统健康上扮演着重要的角色,它可以清洁消化壁和增强消化功能,纤维同时可稀释和加速食物中的致癌物质和有毒物质的移除,保护脆弱的消化道和预防结肠癌。纤维可减缓消化速度和最快速排泄胆固醇,所以可让血液中的血糖和胆固醇控制在最理想的水平。每天摄取一定量的膳食纤维,能有效实现排毒的目的。  (5)远离刺激性的食物  咖啡和香烟,对排毒来说并没有好处,如果想要排毒一定要下决定与之远离。  (6)每周尝试两次素食  尽管你不准备做素食主义者,但是可以尝试每周有两天时间吃素,来保持体内环境的净化。

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