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莫让学生“营养午餐”继续打折

连日来,在湖南凤凰县支教的大三女生小梁连发微博,揭露支教看到的“营养午餐”现状,“国家拨款3元弄的营养午餐,到孩子手上,就是一盒牛奶、一片小面包,面包直径6厘米,厚1.5厘米。(11月25日羊城晚报微博)   据调查,凤凰县“营养午餐”价值2元钱。对于一个个身体正在成长的孩子,2元钱的午餐:牛奶加小面包,怎么可能称得上是营养?笔者看了这个感到心酸。享受营养午餐的地区,家庭经济条件都不富裕,根本不可能在学校午餐之外,再补充其他的食品,这让这些孩子怎么成长?天天吃这个午餐,不但不会得到营养,而且长久下去,个个都会变得营养不良。如果学生在课堂上肚子咕咕叫,怎么能集中精力听课?怎么能做到全神贯注?   营养午餐国家每人补贴3元,而凤凰县政府打折后,最终学生拿到手的是2元物品,利润率达到了50%,真高!我们不妨测算一下,在凤凰到,超过3万学生享受营养午餐计划,按一年补贴200多天计算,仅营养午餐一项利润超600万元。国家推行营养午餐,一年支出160多亿元,经过多层机构的几次打折,最终落实到孩子身上,到底会有多少呢?国家推行营养午餐,国家希望各个地区能够构建食堂,给孩子们做上热乎的饭菜,是想让偏远地区的孩子具备和富裕地区的孩子一样健康的体魄。而湖南大部分县仍发牛奶、面包、方便面,就连2元钱的午餐也不能天天保证,经常是有一顿没一顿,有的地区甚至出现置孩子们的身体于不顾,向孩子们发放过期的食品,这些给营养午餐打折的人,良心何在?   午餐在一天内是最关键的一餐,无论孩子、成年人还是老年人,每天只吃牛奶加面包,而不吃米饭,身体都是吃不消的。特别对于孩子,正是长身体的阶段,需要涉取更多的营养。营养供给不足不但会造成身高、体重等身体条件严重滞后,而且还会抑制孩子们活泼好动的天性,给孩子们的体质体能、心智发育等造成不良影响。   营养午餐是一个系统工程,也是一个关乎祖国未来和希望的大问题,有关部门应制定具体的标准,对于营养午餐的资金使用,应该做到公开透明,接受社会监督。笔者希望每个贫困地区应尽量克服困难,创造条件,多为孩子们的身体考虑,给孩子们提供真正富含“营养”的午餐。
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